Na oběd byl zbytek včerejší večeře (bezlepkové těstoviny, zeleninová omáčka, sýr typu parmezán), trocha čínského zelí se zbytkem tofunézy (třetí den už nebyla tak hrozná, ale obejdeme se bez ní, škoda, že skončila sezóna domácích vajíček, mohla bych dělat domácí majonézu) a k tomu zeleninové placky. Koupila jsem je ve zdravce, složení se jevilo ok (hraška, zelenina, brambory, koření), ale něco jsem přece jen přehlédla. Bylo to jasné hned po rozbalení. Bylo to celé opatlané olejem. Chutnalo to dobře (ač zbytečně moc slané), ale už to brát nebudu neb složení uvádělo pouze olej rostlinný, což je krycí název pro levný tuk s palmovým olejem. Nebrat. Se tomu vaření bez ulívání asi fakt nevyhnu.
Odpoledne mě honila mlsná, dala jsem si instantní kaši s medem, kokosovým olejem a kakaem, totéž pak i na večeři. Není to ideální odpolední strava, ale byla jsem dnes shnilá a mlsná, mohli jsme dopadnout hůř. Kokosový olej je v současné době velebený tuk, ale mně na něm pocitově něco úplně nesedí a používám ho spíš umírněně. Kvalitní máslo ale došlo a my byli dneska nastavení na prohřešky, takže to dopadlo takto. Nu což.
Abychom prohřešky trochu vybalancovali, dali jsme si večír kýbl ječmen a hrstičku chlorelly. Ta už mi snad i začíná chutnat, světe, div se.
Žádné komentáře:
Okomentovat